- GINGERBREAD TREES -
- ARBRES EN PAIN D'ÉPICE -

Directions
  1. Preheat oven to 350° and lightly grease baking sheet.
    Préchauez le four à 350 º, puis graissez légèrement une plaque à pâtisserie
  2. Mix until well blended:
    Remuez les ingrédients suivants jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse:
    • Cookie Mix
      Mélange à biscuits
    • 1/4 cup honey
      1/4 tasse de miel
    • 2 Tablespoons room temperature butter or margarine
      2 c. à table de beurre ou de margarine à température ambiante
    • 1 Tablespoon + 1 teaspoon water
      1 c. à table + 1 c. à thé d'eau
  3. Refrigerate dough for 15 minutes.
    Réfrigérez la pâte pendant 15 minutes
  4. Place dough onto lightly oured surface and turn to coat both sides. Roll dough 1/8 to 3/16 inch thick. Cut out dough with tree cookie cutter.
    Placez la pâte sur une surface recouverte d'une mince couche de farine, puis retournez-la an de bien enrober les deux côtés. Roulez la pâte à une épaisseur de 1/8 à 3/16 po. Découpez la pâte à l'aide de l'emporte-pièce en forme d'arbre.
  5. Place Gingerbread Trees 2 inches apart onto greased baking sheet.
    Placez les morceaux de pâte découpés sur la plaque à pâtisserie graissée, en laissant un espace de 2 po entre chacun d'eux.
  6. Bake for 7 - 9 minutes depending on thickness of cookies.
    Faites cuire les biscuits de 7 à 9 minutes, en fonction de leur épaisseur
    .
  7. Cool on baking sheet for 1 minute. Move Gingerbread Trees to rack and cool completely.
    Laissez refroidir les biscuits sur la plaque pendant 1 minute. Placez les biscuits en pain d'épice sur un support et laissez-les refroidir complètement.
  8. Apply sprinkles using these methods. Brush cookies with honey or corn syrup and apply sprinkles. Use your favorite frosting and gently press sprinkles into frosting.
    Décorez les biscuits avec des paillettes en suivant l'une ou l'autre de ces méthodes. Enduisez les biscuits de miel ou de sirop de maïs au moyen d'un pinceau, puis saupoudrez-les de paillettes. Utilisez votre glaçage favori et enfoncez-y délicatement les paillettes.

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